DS/EN ISO 7937-2004

Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of Clostridium perfringens - Colony-count technique

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标准号

DS/EN ISO 7937-2004

发布日期

2004年09月10日

实施日期

2004年08月31日

废止日期

无

国际标准分类号

07.100.30

发布单位

DK-DS

被代替标准

DS/EN 13401-1999

适用范围

This standard describes a horizontal method for the enumeration of viable Clostridium perfringens. It is applicable to: - products intended for human consumption and the feeding of animals, and environmental samples in the area of food production and food handling.