市售生物柴油通常是以甲醇或乙醇为反应物，与植物油进行酯交换制备而得。产物为脂肪酸甲酯(FAME)或脂肪酸乙酯(FAEE)。生物柴油作为一种能源，需符合特定标准。例如，三酰甘油、甘油二酯、单酰甘油和游离甘油等酰基甘油类杂质的含量应介于0.2%-0.8%，甘油含量应为0.02%。...
由于变暖和减少二氧化碳排放意识的增强，使用植物油来源的生物柴油变得愈加普遍。生物柴油的生产过程一般是：往油中添加甲醇，从而产生脂肪酸甲酯化反应。这个反应中的残留物包括游离的甘油、甘油单酯、甘油二酯和甘油三酯。在美国和欧洲，已经出台有关生物柴油质量的标准和测试规程。 下图显示按照ASTM D6584标准对生物柴油中甘油的进行气相色谱分析的结果。 ...
有知识丨有品位丨有梦想听说关注了之后，一不小心会变得很有意思哦点击上方蓝字关注我们吧Rxi-65TGRestek的柱子在食品行业中有诸多应用，下面我们来介绍一下专用于检测甘油三酯的柱子！甘油三酯是什么？甘油三酯（TG）是一种有机物，是脂质的组成成分，化学式是（RCOO）3C3H5，是甘油和3个分子长链脂肪酸所形成的脂肪分子。脂质组成复杂，除甘油三酯外，还包括胆固醇、磷脂、脂肪酸以及少量其他脂质。...
氯丙醇酯通常容易在油脂精炼及油脂食品热加工过程中形成，油脂中氯的来源比较广泛，包括底物原料、使用的辅料（水、酸、脱色剂等）、含氯的包装材料及加工工艺带入等，这些氯化物在炼制植物油过程中进入油脂，高温加工条件下可以与甘油单酯、甘油二酯或甘油三酯反应，最终形成氯丙醇酯和缩水甘油酯。...
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