SB/T 10918-2012
屠宰企业实验室建设规范已作废

Construction criterion for slaughterhouse laboratories

SB/T 10918-2012 发布历史

本标准规定了屠宰企业实验室的基本要求、检测能力、设施设备、人员、管理和安全要求。本标准适用于屠宰企业实验室的建设和管理。

SB/T 10918-2012由行业标准-商业 CN-SB 发布于 2013-01-23，并于 2013-09-01 实施，于 2019-01-01 废止。

SB/T 10918-2012 在中国标准分类中归属于: X00 标准化、质量管理，在国际标准分类中归属于: 67.120.01 动物制品综合。

SB/T 10918-2012 发布之时，引用了标准

• GB 2707 食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品*， 2016-12-23 更新
• GB 16869 鲜、冻禽产品
• GB 18406.3-2001 农产品安全质量 无公害畜禽肉产品安全要求
• GB 19489 实验室.生物安全通用要求
• GB/T 27025 检测和校准实验室能力的通用要求*， 2019-12-10 更新

* 在 SB/T 10918-2012 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。

SB/T 10918-2012的历代版本如下：

• 2013年01月23日 SB/T 10918-2012 屠宰企业实验室建设规范

SB/T 10918-2012 屠宰企业实验室建设规范 于 变更为 NY/T 3402-2018 屠宰企业实验室建设规范。

标准号

SB/T 10918-2012

发布日期

2013年01月23日

实施日期

2013年09月01日

废止日期

2019-01-01

中国标准分类号

X00

国际标准分类号

67.120.01

发布单位

CN-SB

引用标准

GB 2707 GB 16869 GB 18406.3-2001 GB 19489 GB/T 27025

代替标准

NY/T 3402-2018

适用范围

本标准规定了屠宰企业实验室的基本要求、检测能力、设施设备、人员、管理和安全要求。本标准适用于屠宰企业实验室的建设和管理。

SB/T 10918-2012 中可能用到的仪器设备