SB/T 10718-2012
鲜（冻）畜禽产品专卖店管理规范

Management practices for livestock and poultry products stores

SB/T 10718-2012 发布历史

本规范规定了鲜（冻）畜禽产品专卖店的基本要求、选址与布局、设施设备、管理制度、卫生管理、采购与验收、贮存、销售、产品追溯和召回、人员管理和标识管理等要求。 本规范适用于鲜（冻）畜禽产品专卖店。

SB/T 10718-2012由行业标准-商业 CN-SB 发布于 2012-08-01，并于 2012-11-01 实施。

SB/T 10718-2012 在中国标准分类中归属于: A10 商业、贸易、合同,X99 其他食品加工机械，在国际标准分类中归属于: 67.260 食品工业厂房和设备。

SB/T 10718-2012 发布之时，引用了标准

• GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则

SB/T 10718-2012的历代版本如下：

• 2012年08月01日 SB/T 10718-2012 鲜（冻）畜禽产品专卖店管理规范

标准号

SB/T 10718-2012

发布日期

2012年08月01日

实施日期

2012年11月01日

废止日期

无

中国标准分类号

A10;X99

国际标准分类号

67.260

发布单位

CN-SB

引用标准

GB 7718

适用范围

本规范规定了鲜（冻）畜禽产品专卖店的基本要求、选址与布局、设施设备、管理制度、卫生管理、采购与验收、贮存、销售、产品追溯和召回、人员管理和标识管理等要求。 本规范适用于鲜（冻）畜禽产品专卖店。