此外,农业部的“动物免疫标识管理办法”、国家质检总局实施的“中国条码推进工程”等,为进一步完善我国食品安全追溯体系奠定了基础。 商务部市场秩序司副司长李振中介绍了我国肉类蔬菜流通追溯体系建设的相关情况:有关试点工作正在我国部分大中城市开展,利用现代信息技术手段,解决肉类和蔬菜的来源追溯难题。他强调,可追溯体系的建设是全面提升我国流通领域食品安全的重要保障。 ...
深圳标准技术研究院通过整合行政、标准、检测机构资源,打造食用农产品检验检测和监督管理平台,建立统一的食用农产品编码标识规范体系,实现质量安全信息的监测分析、视频监控、流通追溯、品类管理和预警指挥,并开展应用示范和全面推广。...
、食品市场巡查监管制度、流通环节食品抽样检验工作制度、食品市场分类监管制度、食品安全预警和应急制度、食品安全广告管理制度和食品安全监管部门协作制度,完善流通环节食品准入、交易、退市全程监管体系,提高流通环节食品安全监管的制度化、规范化、程序化、法治化水平。 ...
主要职能:一是制定合理科学的发展规划和产业政策,进一步完善食品工业行业标准,指导企业完善内部质量控制和监测网络以及食品质量可追溯体系;二是推进食品工业企业生产者诚信体系建设,以提高从业人员的道德、法律意识,规范企业生产经营行为;三是加强行业自律,开展食品安全知识的普及。指导协会发挥行业自律作用;四是加强食品行业相关基础信息的统计和监测,建立食品工业质量安全、产品进出口动态的监测和预警机制等。 ...
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