速溶咖啡.游离的和碳水化合物总含量测定.使用高性能阴离子交换色谱法 是非强制性国家标准,您可以免费下载前三页
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AOAC995.13规定,利用非金属液相色谱系统,采用季胺盐、乳胶微珠附聚的二聚苯乙烯/二乙烯基苯树脂柱,以脉冲安培检测器可检测即溶咖啡中游离碳水化合物和总碳水化合物(果糖除外);以氨基柱或C18柱分离,RID检测果低聚糖浆和大豆等食品中果糖、棉子糖、蔗糖、葡萄糖、低聚糖等糖类。● 维生素 目前,多采用UVD(FD)、C18柱的RHPLC测定食品中VA、VD、VE、VK、VC、叶酸、烟酰胺、泛酸。...
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