SC/T 3215-2014
盐渍海参
Salted sea cucumber
- 标准号
- SC/T 3215-2014
- 发布日期
- 2014年03月24日
- 实施日期
- 2014年06月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X20
- 国际标准分类号
- 67.120.30
- 发布单位
- CN-SC
- 引用标准
- GB 2733 GB 2762 GB 3097 GB 5009.3 GB 5009.5 GB 5461 GB 5749 GB 7718 GB 28050 JJF 1070 SC/T 3011 SC/T 3016-2004 农业部公告第235号 动物性食品中兽药残留最高限量
- 被代替标准
- SC/T 3215-2007
- 适用范围
- 本标准规定了盐渍海参的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以鲜、活刺参(Stichepus japonicus)为原料,经去内脏、清洗、预煮、盐渍等工艺制成的产品。以其他品种海参为原料加工的产品可参照执行。