11月2日 日前,卫生部在其官方网站发布公告称,根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定,现批准蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸等3种物品为新资源食品。 公告强调,新资源食品的生产经营应当符合有关法律、法规、标准规定。...
根据《食品安全法》相关规定,经审核,卫生部拟批准:(1)姜黄素等18种食品添加剂扩大使用范围及使用量(见附件1);(2)蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸等3种物质为新资源食品(见附件2)。现公开征求意见,请于规定时间及要求方式将意见返回至卫生部相关部门。...
,经黑曲霉蛋白酶酶解猪血红蛋白得到的寡肽混合物,终产品中蛋白质含量≥85%,其中相对分 子质量100~5 000的比例为≥85%;玉米低聚肽粉以玉米蛋白粉为原料,经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成,终产品中蛋白质含量≥80%,其中 低聚肽含量≥75%;初乳碱性蛋白粉以牛初乳为原料,经杀菌、脱脂、离心分离、去除酪蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白,微滤、超滤、冷冻干燥等工艺而制 得,...
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