·多吃新鲜的蔬菜和肉类。 ·低温保存食物,以减少蛋白质分解和亚硝酸盐生成。 ·不吃腌腊制品、肠、酸菜等。 ·不吃腌制时间在7日左右的咸菜,少吃腌制时间在15日内的咸菜。 ·胡椒和辣椒等调味品与盐分开包装。 ·经常暴晒粮食,让亚硝基化合物分解。 ·含维生素C和维生素E丰富的蔬菜水果。 ·大蒜、茶叶。 ·食醋。...
粮食、水果和蔬菜等收下来以后呼吸活动还在进行。在贮藏过程中,一方面要让呼吸继续进行,这样,粮食、水果和蔬菜等才不会变质;另一方面又要使呼吸尽量减弱一些以减少消耗。 ...
中国食品中重金属的限量标准具体如下:重金属食品类别(名称)限量Mg/kg铅谷物及其制品[麦片、面筋、八宝粥罐头、带馅(料)面米制品除外]0.2麦片、面筋、八宝粥罐头、带馅(料)面米制品0.5新鲜蔬菜(芸薹类蔬菜、叶菜蔬菜、豆类蔬菜、薯类除外)0.1芸薹类蔬菜、叶菜蔬菜0.3豆类蔬菜、薯类0.2蔬菜制品1.0新鲜水果(浆果和其他小粒水果除外)0.1浆果和其他小粒水果0.2水果制品1.0食用菌及其制品1.0...
; 8、农业和畜牧业用作蔬菜、水果、饲养场和畜舍等的消毒剂和去臭剂; 9、食品级次氯酸钠用于饮料水、水果和蔬菜的消毒,食品制造设备、器具的杀菌消毒,但是不可以用于以芝麻为原料的食品生产过程。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号