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不同毛发纤维I型角蛋白的物种特异性氨基酸序列区域[1]*1.计算半胱氨酸残基被碘乙酰胺烷基化的平均质量 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)具有简单、快速获取多肽、蛋白质、合成高分子等各种高分子样品的分子量信息的特点。在研究开发和质量控制领域，MALDI-TOF MS广泛应用于合成品和天然产物的分子量确认。...
亮氨酸Leu亮氨酸 (英文Leucine)亮氨酸(又称白氨酸)是 Proust 在 1819 年首先从奶酪中分离出来的,之后 Braconnot(1820)从肌肉与羊毛的酸水解物中得到其结晶,并定名为亮氨酸。英文名称为Leucine,源于希腊语 leuco,意思是‘白的’。称其为白氨酸是因为它本身为白色粉末,称其为亮氨酸是因为它本身易于结晶,而且折光度很高,非常闪亮。...
本研究建立了分离和分析硒蛋白的HPLC-ICP/MS联用的方法，并成功地应用于不同类型实际样品硒蛋白中硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸的研究。 由于硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸为敏感氨基酸，其中半胱氨酸残基的侧链琉基不稳定；蛋氨酸的含量往往较低，且用HCL水解时特别是有碳氢化合物存在时很容易遭到破坏，所以测定不能用普通的水解方法进行[11]。...
本研究建立了分离和分析硒蛋白的HPLC-ICP/MS联用的方法，并成功地应用于不同类型实际样品硒蛋白中硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸的研究。 由于硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸为敏感氨基酸，其中半胱氨酸残基的侧链琉基不稳定；蛋氨酸的含量往往较低，且用HCL水解时特别是有碳氢化合物存在时很容易遭到破坏，所以测定不能用普通的水解方法进行[11]。...
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