根据标准清理工作情况,专家组建议食品安全国家标准中食品毒理学安全性评价程序和方法标准的目录如下: (一)食品安全性毒理学评价程序 (二)食品毒理学实验室操作规范 (三)急性经口毒性试验 (四)细菌回复突变试验 (五)哺乳动物红细胞微核试验 (六)哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验 (七)小鼠精原细胞/精母细胞染色体畸变试验 (八)啮齿动物显性致死试验 ...
-2014食品安全国家标准 水产调味品 GB 13104-2014 食品安全国家标准 食糖 GB 15193.1-2014 食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价程序 GB 15193.2-2014 食品安全国家标准 食品毒理学实验室操作规范 GB 15193.3-2014 食品安全国家标准 急性经口毒性试验 GB 15193.4-2014 食品安全国家标准 细菌回复突变试验 GB 15193.5...
本次宣贯会对于促进新版食品毒理学国家标准的实施起到了良好的推动作用,将进一步为食品安全风险评估中获得高质量毒理学数据提供技术标准基础。...
据了解,食品毒理学评价程序及方法标准清理专家组对现行国家标准和行业标准中涉及的食品毒理学评价程序和方法标准进行整理和评估,依据《食品标准清理工作方案》和工作要求,以保护公众身体健康为宗旨,考虑我国管理现状,借鉴或者采纳国际指南及方法,同时考虑食品毒理学的发展和需求,提出了现行标准清理结果和拟订的食品安全国家标准食品毒理学安全性评价程序和方法标准目录。...
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