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针对区别特征(3):本领域已知,乳酸链球菌素是一种高效、无毒的天然防腐剂,也是目前唯一可作防腐剂用于食品的细菌素,可抑制食品中的致病菌和腐败菌,减少或避免食品化学防腐剂的使用,抑菌谱普遍较窄,一般只对革兰氏阳性细菌有抑制作用,对革兰氏阴性细菌、霉菌和酵母菌没有作用,可将乳酸链球菌素与山梨酸、螯合剂等配合使用,山梨酸主要抑制霉菌、酵母菌和需氧细菌,可克服其抗菌谱窄的缺点(参考文件1)。...
菌落蔓延生长成片的平板不宜计数。点计菌落数后,计算各稀释级供试液的平均菌落数,按菌数报告规则报告菌数。若同稀释级两个平板的菌落数平均值不小于 15,则两个平板的菌落数不能相差1 倍或以上。 需氧菌总数是指胰酪大豆胨琼脂培养基上生长的总菌落数(包括真菌菌落数);霉菌和酵母菌总数是指沙氏葡萄糖琼脂培养基上生长的总菌落数(包括细菌菌落数)。...
3.计数报告方式10版:细菌数=NA或玫红平皿中细菌菌落数高的结果,霉菌和酵母菌数=NA或玫红平皿中霉菌和酵母菌菌落数高的结果15版:需氧菌总数=TSA的总菌落数(包括真菌菌落数),霉菌和酵母菌总数=SDA的总菌落数(包括细菌菌落数)见鬼,似乎是要求翻倍严格了?...
、有关物质等含量测定《中华人民共和国药典》2020年版 高效液相色谱法(二极管阵列检测器、蒸发光散射检测器、示差检测器、荧光检测器)、气相色谱法、紫外分光光度法、质谱法、电感耦合等离子体质谱法等微生物需氧菌总数、霉菌和酵母菌总数、大肠埃希菌、沙门菌等仪器测试液相色谱法、气相色谱法、容量分析法、气相\\液相-质谱联用法等……经典样品:二甲硅油、乙醇、明胶空心胶囊、倍他环糊精 药品包装材料服务项目服务内容理化项目砷...
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