标准具体内容本标准规定了橙汁、苹果汁、葡萄汁、白菜汁、胡萝卜汁、干酒、半干酒酒、半甜酒、甜酒中512种农药及相关化学品残留量液相色谱-质谱测定方法。本标准适用于橙汁、苹果汁、葡萄汁、白菜汁、胡萝卜汁、干酒、半干酒酒、半甜酒、甜酒中512种农药及相关化学品残留的定性鉴别，也适用于490种农药及相关化学品残留量的定量测定，其它果蔬汁、果酒可参照执行。 ...
实验结果显示，与喝清水的仓鼠相比，被喂以水果或果汁的仓鼠胆固醇水平较低，主动脉中堆积的脂肪也较少。紫葡萄汁的效果最好，其次是紫葡萄、苹果汁和苹果。 研究人员还测定了水果和果汁中苯酚的含量。苹果和葡萄中的苯酚含量大致相当，但紫葡萄汁中的苯酚含量比苹果汁高2.5倍。 这一发现表明，食物中的苯酚含量与这种食物的抗氧化效果有直接关系。水果中的维生素C和胡萝卜素等其他抗氧化成分也有同样效果。...
在这款“光明”果诱100%葡萄汁的配料表中，记者注意到，其配料中标注的只有两个成分，一是水、二是葡萄浓缩汁。但从成分表中，消费者可以看到，这个果汁似乎真的很纯正。 忠实消费者闻言“很伤心” 面对传出“光明果诱100%”葡萄汁被查出违规添加山梨酸的消息，市民王女士有些伤心，因为她可是纯果汁产品的忠实拥趸。...
例如，通过提供大量苹果汁和少量葡萄汁，让葡萄汁看起来比苹果汁珍贵，就能让一个喜欢苹果汁的猴子选择葡萄汁！ 但是，当研究人员增加/改变果汁类别时，并不会影响猴子对自己喜欢果汁品种的选择。 高效和漏洞并存的神经网络 由此研究人员得出结论，在两种果汁（品牌或商品类型）之间做出选择的决策系统并不是简单的两组神经元放电速率的比较。相反，连接到每个选项的神经元推动了处理数据和差异校正的神经回路。 ...
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