GB 31602-2015由国家质检总局 CN-GB 发布于 2016-11-13,并于 2016-11-13 实施。
海参,海底动物群落中的一种。其含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。一般来说,优质海参的价格很高,像我这种穷人是吃不起的。不过你吃得起也别骄傲,我一句话就能击败你——《GB 31602-2015 食品安全国家标准 干海参(2016-11-13实施)》中,明确规定干海参蛋白质含量不得少于40%!开始看到这个国标的时候,我是懵的。啥啥啥?合着花了那么多钱,买到的是半个鸡蛋?...
03提取(1)取湿海参,充分均质混匀;干海参样品:参照 《GB 31602-2015 食品安全国家标准 干海参》 附录A.3.4.2进行复水后均质,或者直接均质,用乙腈提取。...
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