在粮食的储藏过程中,粮食的食用品质会随着游离脂肪酸含量的增加而下降,因此准确地测定谷物脂肪酸含量,是了解粮食游离脂肪酸含量的情况,掌握储存粮食的品质变化,是做好粮食仓储推陈储新工作的基本要求。现在最常用的测定方法就是使用脂肪测定仪。虽然谷物脂肪酸值是由谷物固有品质决定的,但在使用脂肪测定仪的测定过程中的一些操作因素会影响谷物脂肪酸测定的准确性。...
-可见分光光度计紫外-可见分光光度计紫外-可见分光光度计脂肪测定仪脂肪测定仪/粗纤维测定仪粗纤维测定仪/针式和面机针式和面机/面团成型机面团成型机/醒发箱醒发箱/烤炉烤炉/面条机面条机/食味计食味计/食品体积测定仪食品体积测定仪/直链淀粉测定仪直链淀粉测定仪/脂肪酸值测定仪脂肪酸值测定仪/除杂机//大米新鲜度测定仪//吹泡仪//混合实验仪//快速粘度测定仪//切片机//质构仪//损伤淀粉测定仪//核磁共振测油仪...
根据GB/T 20569稻谷存储品质判定规则附录A中稻谷脂肪酸值测定方法,用电位滴定法测定脱壳稻米的脂肪酸值,过程简单,省时省力,且避免了人工判断终点带来的主观误差,是检测粮食类脂肪酸值指标的优先选择。当当当当~海能实验室电位滴定法测定脱壳稻米中脂肪酸值含量01仪器与设备1、仪器T960电位滴定仪,复合PH电极。 ...
元素分析系列K1160全自动凯氏定氮仪可进行蛋白质、挥发性盐基氮测定,SOX606索氏提取仪可测定食品中脂肪含量。电化学系列T960全自动滴定仪可进行食品中的过氧化值的测定、谷物中的脂肪酸值的测定等。样品前处理系列TANK40微波消解仪可对食物原材料、成品中的重金属元素含量进行测定。提供更多仪器及方法的解决方案当下,有人对预制菜尚不了解,有人觉得预制菜“真香”。...
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