我国也在《GB 4789.28-2013食品微生物学检验—培养基和试剂的质量要求》和《SN/T 2098-2008食品和化妆品中的菌落计数检测方法—螺旋平板法》中对螺旋平板法的实验要求和具体步骤都作了明确规定。上下滑动查看标准为什么选择螺旋平板法?...
我国也在《GB 4789.28-2013食品微生物学检验—培养基和试剂的质量要求》和《SN/T 2098-2008食品和化妆品中的菌落计数检测方法—螺旋平板法》中对螺旋平板法的实验要求和具体步骤都作了明确规定。上下滑动查看标准为什么选择螺旋平板法?...
例如一些变形杆菌就会有迁徙现象,从而导致菌落长成一片无法区分。在表面多覆盖一层培养基就可以避免这种情况的发生。2、GB 4789.3-2016平板法验证菌落如何挑取?A:分别计数平板上出现的典型和可疑大肠菌群菌落数。按比例挑取10个不同类型的典型和可疑菌落,少于10个菌落的挑取全部典型和可疑菌落。假如在1:10的平板上可疑大肠菌群有10个,典型大肠菌群有6个。...
同时欢迎小伙伴们踊跃投稿,分享自己在检测过程中的经验。///主要参考文献:1、SN/T 1800-2006食品和动物饲料微生物学30°C菌落计数2.GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定等。...
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