冷藏, 冷冻, 深冻产品/速冻食品和冰淇淋的运输, 储存和分配用温度记录器. 测试, 性能, 适合性 是非强制性国家标准,您可以免费下载前三页
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罗云波提醒,家用冰箱的冷冻过程不同于工厂“速冻”,它无法将温度一下降到-18℃以下,特别是冰箱东西太多时,冷冻速度会进一步降低。“缓冻”可能导致细菌滋生繁殖,还会损伤食物风味。如存放几个月,无论营养、美味、口感,都会受到影响。 提示:每次制作不宜过多,最好一顿吃完。相对来说,工业流水线生产的速冻水饺,只要是合格产品,安全性会比自制水饺更好。 2冷冻食品不含食品防腐剂?...
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