蛋鸡的亲本 第3部分:小母鸡 不是强制性中国国家标准,您可以免费下载预览页
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反观不新鲜的鸡蛋,蛋黄会向气室移动,蛋清沉在下面。轻轻晃动一下,会感觉像水一样晃动。2、将新鲜的鸡蛋磕到碗里,摊开后会发现蛋清有分层。外面稀,中间稠,靠近蛋黄的部分又会变稀。稍微不新鲜的鸡蛋能看到两层,如果连层都看不出来,就几乎可以说有些变质了。新鲜的蛋黄膜是往上鼓着,不新鲜的蛋黄往边上跑。新鲜的摊出来的面积小,呈圆状或椭圆状。...
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