EN 14176:2017由欧洲标准化委员会 IX-CEN 发布于 2017-01。
EN 14176:2017 在中国标准分类中归属于: X20 水产加工与制品，在国际标准分类中归属于: 67.120.30 鱼和水产品。
本欧洲标准规定了生双壳类软体动物和有鳍鱼类以及熟贻贝中软骨藻酸的定量测定方法。 检测限约为 10 ng/ml 至 80 ng/ml（0.05 mg/kg 至 0.4 mg/kg），具体取决于 UV 检测器的灵敏度。 方法 A 已验证用于测定不同原料基质（例如贻贝、蛤、扇贝和凤尾鱼）中的 DA，加标和/或自然污染的浓度范围为 2.7 mg/kg 至 85.1 mg/kg。 方法 B 已验证用于测定煮熟的蓝贻贝中 5 mg/kg 至 12.9 mg/kg 水平的 DA。 有关验证数据的更多信息。 实验室经验表明，该标准也适用于其他贝类物种，但迄今为止尚未根据 ISO 5725 进行完整的验证研究。
：酶联免疫吸附方法第二法：液相色谱（DA 软骨藻酸）第三法：液相色谱-串联质谱法（DA 软骨藻酸）GB 5009.261-2016食品安全国家标准贝类中神经类贝类毒素的测定小鼠生物测定法Pribolab蓝藻/海洋毒素产品速递蓝藻/海洋毒素免疫亲和柱：产品编号产品名称/容量检测成分适用样品IAC-M10-3河豚毒素(TTX)免疫亲和柱河豚毒素鱼肉及其制品IAC-M20-3微囊藻毒素(MC)免疫亲和柱微囊藻毒素...
当贝类生物（如贻贝、蛤类、螺类、牡蛎、扇贝等）食入了有毒的藻类，其所含有毒物质即进入贝体内，人误食后就会引发食物中毒，轻则身体部分肢节麻木，重则呼吸麻痹，致人死亡。常见四大贝类毒素02如何检测有毒贝类和防止误食？既然误食有毒贝类会带给人们如此严重的安全隐患，我们又该如何提防呢，首先有毒贝类在外观、气味等方面和无毒贝类并无差别。...
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