EN 16889:2016
食品卫生.热饮料器具热饮料的生产和分配.卫生要求,迁移试验

Food hygiene - Production and dispense of hot beverages from hot beverage appliances - Hygiene requirements@ migration test

非常抱歉，我们暂时无法提供预览，您可以试试： 免费下载 EN 16889:2016 前三页，或者稍后再访问。

您也可以尝试购买此标准，
点击右侧 “立即购买” 按钮开始采购（由第三方提供）。

标准号

EN 16889:2016

发布

2016年

发布单位

欧洲标准化委员会

当前最新

EN 16889:2016

 

 

引用标准

EGV 178/2002-2002 EGV 1935/2004-2004 EGV 2023/2006-2006 EGV 852/2004-2004 EN 1672-2+A1:2009 EN 60335-2-15:2016 EN 60335-2-75:2004 EN 60661:2014 EN ISO 12100:2010 EUV 10/2011-2011 EWGV 315/93-1993

被代替标准

FprEN 16889-2015

适用范围

本欧洲标准规定了卫生要求，规定了商业和家用热饮器具生产热饮（例如咖啡和特色咖啡、茶、可可和乳饮料）的先决条件，符合食品卫生法规并投放市场。 自助服务设备属于本标准的范围。 为此，本标准规定了有关器具的结构、材料和操作的一般卫生要求。 它特别包含卫生和专业操作、清洁、消毒和除垢的要求以及迁移测试的要求。 本欧洲标准适用于进入市场之前的器具（新机器），并且还为已在使用的器具提供了信息性附录（参见附录 A）。 本欧洲标准不涉及任何与工作安全相关的要求。 该欧洲标准既不涉及电气安全也不涉及性能要求。 EN 60335-2-15 和 EN 60335-2-75 必须用于商用设备。 EN 60661 中提供了测量家用电动咖啡机性能的方法。

EN 16889:2016相似标准

推荐