GOST R 57494-2017
鸡肉和火鸡肉制成的烹饪产品. 规格

Culinary products from meat of chicken and turkey. Specifications

GOST R 57494-2017 发布历史

GOST R 57494-2017由RU-GOST R 发布于 2017，并于 2018-07-01 实施。

GOST R 57494-2017在国际标准分类中归属于: 67.120.20 家禽和蛋。

GOST R 57494-2017 发布之时，引用了标准

• GOST ISO 973-2016 香料. 多香果(甜胡椒) [Pimenta dioica (L.) Merr.]全草和碎末. 规格
• GOST R ISO 7540-2008 番红椒粉(五彩甜椒L).规范
• GOST R 50454-1992 肉类和肉制品.推定大肠型细菌和推定大肠杆菌的检测和列举(参考方法)
• GOST R 50455-1992 肉类和肉制品.沙门氏菌的测定(参考方法)
• GOST R 51447-1999 肉类和肉制品.初级抽样的方法
• GOST R 51448-1999 肉类和肉制品.微生物检验用试样制备的方法
• GOST R 51480-1999 肉类和肉制品.氯含量的测定.福尔哈德法
• GOST R 51574-2000 食盐.规范
• GOST R 51766-2001 原料和饲料.砷测定用原子吸收方法
• GOST R 51783-2001 零售新鲜洋葱.规范
• GOST R 51808-2013 零售食品土豆. 规格

GOST R 57494-2017的历代版本如下：

• 2017年 GOST R 57494-2017 鸡肉和火鸡肉制成的烹饪产品. 规格

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标准号

GOST R 57494-2017

发布日期

2017年

实施日期

2018年07月01日

废止日期

无

国际标准分类号

67.120.20

发布单位

RU-GOST R

引用标准

GOST IS 1841-2 GOST IS 7218 GOST ISO 973-2016 GOST R ISO 7540-2008 GOST R 50454-1992 GOST R 50455-1992 GOST R 51447-1999 GOST R 51448-1999 GOST R 51480-1999 GOST R 51574-2000 GOST R 51766-2001 GOST R 51783-2001 GOST R 51808-2013 GOST