QB/T 1402-2017
榨菜类罐头

Canned preserved vegetable

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标准号

QB/T 1402-2017

发布日期

2017年11月07日

实施日期

2018年04月01日

废止日期

无

中国标准分类号

X77

国际标准分类号

67.080.20

发布单位

CN-QB

引用标准

GB/T 317 GB/T 1355 GB/T 1534 GB/T 1535 GB/T 1536 GB/T 1537 GB/T 5461 GB/T 7098 GB/T 8233 GB/T 8883 GB/T 8884 GB/T 8885 GB/T 9959.1 GB/T 9959.2 GB/T 10786 GB/T 12457 GH/T 1011 QB/T 1006 QB 2683 QB/T 4631

被代替标准

QB/T 1402-1991 QB/T 1403-1991 QB/T 1404-1991

适用范围

本标准规定了榨菜类罐头的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以榨菜(或含猪肉)为原料，经加工处理、装罐、密封、杀菌、冷却制成的榨菜类罐头。