CAC/GL 69-2008
食品安全控制措施验证指南

Guideline for the Validation of Food Safety Control Measures

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标准号

CAC/GL 69-2008

发布

2008年

发布单位

IX-FAO

当前最新

CAC/GL 69-2008

 

 

适用范围

这些指南适用于食物链任何阶段控制措施的验证2。这些指南旨在为行业和政府提供关于验证单独控制措施、有限控制措施组合或形成食品安全控制系统（例如HACCP、GHP）的控制措施组合的指导。

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