CODEX STAN 329-2017
鱼油标准

Standard for fish oils

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标准号

CODEX STAN 329-2017

发布

2017年

发布单位

IX-FAO

当前最新

CODEX STAN 329-2017

 

 

适用范围

本标准适用于第 2 节中所述的供人类食用的鱼油。就本标准而言，术语“鱼油”是指《鱼和渔产品操作规范》（CAC/RCP 52-2003）第 2 节中定义的从鱼和贝类中提取的油。本标准仅适用于作为食品进行监管的食品和食品补充剂中使用的鱼油。

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