RB/T 153-2016
有机餐饮评价要求

Requirements for organic catering assessment

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标准号

RB/T 153-2016

发布日期

2016年12月01日

实施日期

2017年06月01日

废止日期

无

中国标准分类号

A00

国际标准分类号

03.120.00

发布单位

CN-RB

引用标准

GB 5749 GB/T 19630 餐饮服务食品安全操作规范(国食药监食［2011］395号)

适用范围

本标准规定了有机餐饮服务中菜品和原辅料、餐饮管理要求和有机餐饮等级。 本标准适用于提供以有机餐饮为主题的餐饮服务提供者，包括餐馆、酒店餐厅、小吃店、快餐店、饮品店、甜品站、单位食堂、集体用餐配送单位和中央厨房等。