本标准规定了有机餐饮服务中菜品和原辅料、餐饮管理要求和有机餐饮等级。 本标准适用于提供以有机餐饮为主题的餐饮服务提供者,包括餐馆、酒店餐厅、小吃店、快餐店、饮品店、甜品站、单位食堂、集体用餐配送单位和中央厨房等。
RB/T 153-2016由行业标准-认证认可 CN-RB 发布于 2016-12-01,并于 2017-06-01 实施。
RB/T 153-2016 在中国标准分类中归属于: A00 标准化、质量管理。
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