EN 16838:2016
用于冰淇淋的冷藏展示勺柜 分类、要求和测试条件

Refrigerated display scooping cabinets for gelato - Classification, requirements and test conditions

被代替

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标准号

EN 16838:2016

发布

2016年

发布单位

欧洲标准化委员会

替代标准

EN 16838:2019

当前最新

EN 16838:2019

 

 

引用标准

EN 12830:1999 EN 378-1:2008 EN 60335-1:2012 EN 60335-2-89:2010 EN 614-1:2006 ISO 5149-2:2014 ISO 817:2014

被代替标准

FprEN 16838-2016

适用范围

本欧洲标准规定了用于销售和展示手工冰淇淋和自制冰淇淋的冷藏展示勺柜（以下称为“冰淇淋勺柜”）的结构、特性和性能要求。 它规定了检查是否满足要求的测试条件和方法，以及机柜的分类、标记和制造商声明的特性列表。

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