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炼乳也有不同的种类,如果很想吃炼乳又担心肥胖,可以选择相对来说热量低一些的炼乳,比如脱脂炼乳和淡炼乳。脱脂甜炼乳的热量为270千卡每100克,而淡炼乳为136千卡每100克,对比普通炼乳的热量来说,这两种炼乳的热量已经低很多了。吃炼乳注意事项乳糖不耐受的人群不适合吃炼乳,炼乳也是奶制品,而且是牛奶脱水浓缩得到,所以它的乳糖浓度更高,不适合乳糖不耐受的人食用。...
与牛奶相比,甜炼乳的蛋白质、脂肪和维生素含量较少,糖分含量较高,也不是发酵制品,所以营养价值不高且不易被消化吸收,并不能替代牛奶,但作为“蘸料”佐餐还是不错的选择。淡炼乳为了长期保存,必须经过高压灭菌再进行灌装,所以淡炼乳的风味和营养损失较多,开罐后不能久存。食品有意思做有意思的科普动画联系电话:(0535)2126310这些大家都在看哦:《喝麦苗汁真的能抗癌吗?》《糖尿病人真的不能吃水果吗?》...
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