蛋白质 原理

本专题涉及蛋白质 原理的标准有4条。

国际标准分类中，蛋白质 原理涉及到奶和奶制品、饲料、食品试验和分析的一般方法。

在中国标准分类中，蛋白质 原理涉及到。

国际标准化组织，关于蛋白质 原理的标准

• ISO 8968-1:2014 牛奶和奶制品——氮含量的测定第1部分:凯氏原理和粗蛋白质计算
• ISO/TS 16634-2:2009 食品.根据Dumas原理通过燃烧测定总氮含量和计算粗蛋白质含量.第2部分:谷物、豆类和碾磨谷物产品
• ISO 16634-1:2008 食品.根据Dumas原理通过燃烧测定总氮含量和计算粗蛋白质含量.第1部分:油籽和动物饲料

，关于蛋白质 原理的标准

• GOST R ISO 16634-1-2011 食品.根据Dumas原理和粗蛋白质含量计算的总氮含量的燃烧测定法.第1部分.油籽和动物饲料

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