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胰酶中

本专题涉及胰酶中的标准有3条。

国际标准分类中，胰酶中涉及到食用油和脂肪、含油种子、食品试验和分析的一般方法。

在中国标准分类中，胰酶中涉及到油脂加工与制品、基础标准与通用方法。

国家质检总局，关于胰酶中的标准

• GB/T 21498-2008 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定

法国标准化协会，关于胰酶中的标准

• NF EN ISO 14902:2002 动物饲料 豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定

国家卫生健康委员会，关于胰酶中的标准

• GB 5009.224-2016 食品安全国家标准 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定

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