GB 5009.224-2016
食品安全国家标准 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定

Determination of Trypsin Inhibitor Activity in Soybean Products of National Food Safety Standard


 

 

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标准号
GB 5009.224-2016
发布
2016年
发布单位
国家卫生健康委员会
当前最新
GB 5009.224-2016
 
 
被代替标准
GB/T 21498-2008
适用范围
本标准规定了大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性(TIA)的测定方法。 本标准适用于大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定。

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