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鱼 气味

本专题涉及鱼 气味的标准有5条。

国际标准分类中，鱼 气味涉及到肉、肉制品和其他动物类食品。

在中国标准分类中，鱼 气味涉及到水产加工与制品。

美国材料与试验协会，关于鱼 气味的标准

• ASTM E1810-20 可疑污染鱼的气味和味道评价的标准指南
• ASTM E1810-96 评估曝露在外的鱼在气味和味道上污染结果的标准规程
• ASTM E1810-96(2004) 评估曝露在外的鱼在气味和味道上污染结果的标准规程
• ASTM E1810-12 评估曝露在外的鱼在气味和味道上污染结果的标准操作规程

CU-NC，关于鱼 气味的标准

• NC 80-29-1984 鱼和贝类鱼．鱼保存．颜色测定．气味，口味和结构

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