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豆干
本专题涉及豆干的标准有57条。
国际标准分类中，豆干涉及到水果、蔬菜及其制品、术语学(原则和协调配合)、地质学、气象学、水文学、谷物、豆类及其制品、食品工艺、奶和奶制品、饲料、农业和林业、食品综合、食品试验和分析的一般方法。
在中国标准分类中，豆干涉及到、粮食加工与制品、乳与乳制品、食品发酵、酿造综合、农药管理与使用方法。
GSO，关于豆干的标准
- GSO 1984:2009 土豆干
- GSO 2549:2021 干青豆
- BH GSO 2549:2022 干青豆
- GSO 2554:2021 非油性干豆类
- BH GSO 2554:2022 非油性干豆类
- GSO 1395:2002 干豆类的测试方法
中国团体标准，关于豆干的标准
- T/SXXC 011-2021 沙县小吃豆干
- T/XMSSAL 033-2020 供厦标准 新圩豆干
- T/XXQCH 0001S-2019 厦门特色食品 新圩嫂豆干
- T/SXXC 008-2016 沙县小吃烤豆干制作规范
- T/PHTCX 0002-2022 地理标志产品 平和大溪豆干
- T/NJDX 3-2023 金淘盐露豆干生产技术规范
- T/SA 61-2023 金淘盐露豆干生产技术规范
- T/SZBX 074-2022 卤制豆腐干
- T/GZSX 045-2019 江口豆腐干
- T/NJDX 1-2022 地理标志证明商标 金淘盐露豆干
- T/SA 21-2021 地理标志证明商标 金淘盐露豆干
- T/SA 21-2023 地理标志证明商标 金淘盐露豆干
- T/NJDX 1-2023 地理标志证明商标 金淘盐露豆干
- T/HZLSH 0003-2021 湖湘杂粮 豆腐干
- T/ZSGTS 244-2023 香山之品 豆腐干
- T/SA 22-2021 “金淘盐露豆干”地理标志证明商标使用准入要求
- T/NJDX 2-2021 “金淘盐露豆干”地理标志证明商标使用准入要求
- T/TQLYCYFD 2-2021 六户干豆腐
- T/GZSX 046-2019 江口豆腐干加工技术规程
中国气象局，关于豆干的标准
- QX/T 446-2018 大豆干旱等级
RU-GOST R，关于豆干的标准
- GOST 28432-1990 土豆干.技术条件
- GOST 16730-1971 干绿豆 规格
吉林省地方标准，关于豆干的标准
- DB22/T 2460-2016 榛蘑土豆干技术规范
国家质检总局，关于豆干的标准
- GB/T 23494-2009 豆腐干
四川省标准，关于豆干的标准
- DB5117/T 27-2020 地理标志产品 观音豆干
上海市标准，关于豆干的标准
- DB31/ 190.4-1997 豆腐干类
贵州省地方标准，关于豆干的标准
- DB5205/T 6-2020 地理标志产品 大方豆干（大方手撕豆腐）
美国国防部标准化文件（含MIL标准），关于豆干的标准
- DOD A-A-53053-1987 脱水大豆干酪素消化液培养基
行业标准-商业，关于豆干的标准
- SB/T 10632-2011 卤制豆腐干
- SB/T 10527-2009 臭豆腐(臭干)
福建省地方标准，关于豆干的标准
- DB35/T 927-2009 长汀豆腐干
安徽省标准，关于豆干的标准
- DB34/T 340-2003 豆制品豆腐干
- DB34/T 341-2003 豆制品卤制豆腐干
- DB34/T 720.2-2009 地理标志产品 八公山豆腐 豆腐干
- DB3418/T 011-2021 水阳豆腐干小作坊生产加工规范
TR-TSE，关于豆干的标准
- TS 141-1964 干豆
- TS 3268-1978 干豇豆
(美国)军事条例和规范，关于豆干的标准
黑龙江省地方标准，关于豆干的标准
- DB23/T 1515-2013 秣食豆干草调制与贮藏技术规程
农业农村部，关于豆干的标准
- NY 1500.62.9-2009 农药最大残留限量 毒死蜱 大豆（干）
美国国防后勤局，关于豆干的标准
- DLA A-A-20134 C-2011 豆类，干；猪肉和豆类；和烤豆；罐头
HU-MSZT，关于豆干的标准
- MSZ 6384-1983 食用干豆
- MNOSZ 11880-1952 风干豆子
- MNOSZ 11870-1952 风干豆子
- MSZ 12050/1.lap-1967 风干豆子
- MNOSZ 11869-1952 风干绿豆
- MNOSZ 12004-1952 风干绿豆
- MNOSZ 11871-1952 风干土豆
行业标准-农业，关于豆干的标准
- NY 1500.17.4-2007 农产品中农药最大残留限量 氯氟氰菊酯 大豆（干）
湖南省标准，关于豆干的标准
- DB43/ 160.5-2009 湘味熟食 豆腐干（皮）熟食
