各种油脂的烟点

本专题涉及各种油脂的烟点的标准有2条。

国际标准分类中，各种油脂的烟点涉及到食用油和脂肪、含油种子。

在中国标准分类中，各种油脂的烟点涉及到油脂加工与制品。

国家质检总局，关于各种油脂的烟点的标准

• GB/T 20795-2006 植物油脂烟点测定

英国标准学会，关于各种油脂的烟点的标准

• BS 684-1.8-1976 脂肪和油脂分析方法.第1部分:物理法.第8节:烟点测定

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