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酶 产业
本专题涉及酶 产业的标准有9条。
国际标准分类中，酶 产业涉及到食品工艺、微生物学、有机化学、饲料。
在中国标准分类中，酶 产业涉及到食品发酵、酿造综合、一般有机化工原料、。
RO-ASRO，关于酶 产业的标准
- STAS SR 13390-1997 用于果汁，葡萄酒和蔬菜水果罐头产业的酶制剂．微生物果胶酶．酶活性测定
- STAS SR 13357-1996 啤酒行业的酶制剂．细菌β．葡聚糖酶．酶活性测定
- STAS SR 13423-1999 用于食品行业的酶制剂过氧化物酶．酶的活性测定
- STAS SR 13424-1999 用于食品行业的酶制剂．木瓜蛋白酶．酶的活性测定
- STAS SR 13421-1999 糖果工业的酶制剂．蔗糖．酶活性测定
- STAS SR 13265-1994 酒精和淀粉工业的酶制剂．细菌α淀粉酶．酶活性测定
国家质检总局，关于酶 产业的标准
- GB/T 23531-2009 食品加工用酶制剂企业良好生产规范
日本工业标准调查会，关于酶 产业的标准
- JIS K 7001:1990 工业用的淀粉酶
中国团体标准，关于酶 产业的标准
- T/CSWSL 023-2020 水产专用酶制剂
