本专题涉及蛋白质 杂质的标准有28条。
国际标准分类中,蛋白质 杂质涉及到生物学、植物学、动物学、分析化学、奶和奶制品、肉、肉制品和其他动物类食品、纺织纤维、饲料。
在中国标准分类中,蛋白质 杂质涉及到环境条件与通用试验方法、基础学科综合、、化学、乳与乳制品、化学纤维、畜禽饲料与添加剂、化学纤维综合。
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