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蔗糖酶测定方法

本专题涉及蔗糖酶测定方法的标准有2条。

国际标准分类中，蔗糖酶测定方法涉及到食品综合。

在中国标准分类中，蔗糖酶测定方法涉及到基础标准与通用方法、乳与乳制品。

国家质检总局，关于蔗糖酶测定方法的标准

• GB/T 16286-1996 食品中蔗糖的测定方法 酶-比色法

澳大利亚标准协会，关于蔗糖酶测定方法的标准

• AS 2300.1.9:2008 乳制品工业化学和物理试验方法.方法1.9:一般方法和原则.蔗糖和葡萄糖-酶方法的测定

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