猪肉 肉制品

本专题涉及猪肉 肉制品的标准有4条。

国际标准分类中，猪肉 肉制品涉及到肉、肉制品和其他动物类食品。

在中国标准分类中，猪肉 肉制品涉及到肉类加工制品。

，关于猪肉 肉制品的标准

• GOST 31477-2012 肉及肉制品.动物(猪肉、牛肉、羊肉)蛋白质的免疫测定方法
• GOST R 53514-2009 肉类和肉制品.动物(猪肉,牛肉,羊肉)蛋白质测定的免疫法

法国标准化协会，关于猪肉 肉制品的标准

• NF V46-012-2001 肉和肉制品.鲜猪肉的保鲜.规范
• NF V46-004-1994 肉和肉制品.鲜猪肉的保鲜.规范

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