本专题涉及检测淀粉的标准有18条。
国际标准分类中,检测淀粉涉及到饲料、糖、糖制品、淀粉、农业和林业、食品综合、肉、肉制品和其他动物类食品、谷物、豆类及其制品、纸和纸板、非金属矿、职业安全、工业卫生、医学科学和保健装置综合。
在中国标准分类中,检测淀粉涉及到基础标准与通用方法、、粮食加工与制品、食品加工与制品综合、造纸综合、其他非金属矿、卫生、安全、劳动保护、卫生检疫。
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