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测试蛋白质含量的方法

本专题涉及测试蛋白质含量的方法的标准有3条。

国际标准分类中，测试蛋白质含量的方法涉及到食品工艺、肉、肉制品和其他动物类食品。

在中国标准分类中，测试蛋白质含量的方法涉及到。

韩国科技标准局，关于测试蛋白质含量的方法的标准

• KS H 1204-2021 粗蛋白质含量的测试方法

CZ-CSN，关于测试蛋白质含量的方法的标准

• CSN 57 0111-5-2002 酪蛋白和酪蛋白酸盐的测试方法．蛋白质含量
• CSN 57 0153-1986 肉类产品和消毒食品的测试方法．蛋白质含量测定

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