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醛基测定方法

本专题涉及醛基测定方法的标准有7条。

国际标准分类中，醛基测定方法涉及到糖、糖制品、淀粉、水果、蔬菜及其制品、塑料、饮料。

在中国标准分类中，醛基测定方法涉及到果类加工与制品、制糖、饮料综合。

RU-GOST R，关于醛基测定方法的标准

• GOST R 52834-2007 天然蜂蜜.羟甲基糠醛的测定方法
• GOST 31768-2012 天然蜂蜜.羟甲基糠醛的测定方法
• GOST 15874-1981 聚乙烯醇缩乙醛.醋酸盐和醋酸基的测定方法

陕西省标准，关于醛基测定方法的标准

• DB61/T 968-2015 果汁及果脯糖浆中羟甲基糠醛的测定方法液相色谱法

国家质检总局，关于醛基测定方法的标准

• GB/T 18932.18-2003 蜂蜜中羟甲基糠醛含量的测定方法 液相色谱-紫外检测法
• GB 12143.2-12143.3-89 果蔬汁饮料中氨基态氮的测定方法甲醛值法果

行业标准-商品检验，关于醛基测定方法的标准

• SN/T 1859-2007 饮料中棒曲霉素和5-羟甲基糠醛的测定方法 液相色谱-质谱法和气相色谱-质谱法

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