牛奶酪蛋白氮

本专题涉及牛奶酪蛋白氮的标准有8条。

国际标准分类中，牛奶酪蛋白氮涉及到奶和奶制品。

在中国标准分类中，牛奶酪蛋白氮涉及到乳与乳制品、油脂加工与制品。

国际标准化组织，关于牛奶酪蛋白氮的标准

• ISO 17997-2:2004 牛奶和牛奶；酪蛋白氮含量的测定第2部分:直接法
• ISO 17997-1:2004 牛奶和牛奶；酪蛋白氮含量的测定第1部分:间接法（参照法）
• ISO 17997-2-2004 牛奶.酪蛋白-氮含量的测定.第2部分:直接法
• ISO 17997-1-2004 牛奶.酪蛋白-氮含量的测定.第1部分:间接法(参照法)

英国标准学会，关于牛奶酪蛋白氮的标准

• BS 1741-6.2-1990 牛奶和奶油化学分析方法.第6部分:牛奶酪蛋白氮含量测定.第2节:常规法
• BS 1741 Sec.6.2-1990 牛奶和奶油的化学分析方法.第6部分:牛奶酪蛋白氮含量的测定.第2节:常规法
• BS 1741-6.1-1990 牛奶和奶油化学分析方法.第6部分:牛奶酪蛋白氮含量测定.第1节:比对法
• BS 1741 Sec.6.1-1990 牛奶和奶油的化学分析方法.第6部分:牛奶酪蛋白氮含量的测定.第1节:比较法

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