蛋白质凝胶

本专题涉及蛋白质凝胶的标准有7条。

国际标准分类中，蛋白质凝胶涉及到奶和奶制品、微生物学、谷物、豆类及其制品。

在中国标准分类中，蛋白质凝胶涉及到乳与乳制品、食品卫生、。

，关于蛋白质凝胶的标准

• CSN 46 1085-1-1998 小麦（小麦属禾本科）和大麦（大麦属禾本科）品种真实性和纯度的测定．第1部分：蛋白质淀粉凝胶电泳（可分离的控制装置）

法国标准化协会，关于蛋白质凝胶的标准

• NF V08-014-2-1999 食品和动物饲料微生物学.凝胶水平计数方法.阳性葡萄球菌和其它属.第2部分: 兔原生质血纤蛋白质琼脂培养基技术
• NF V03-722-1990 硬质小麦.用聚丙烯酰胺-十二[烷]基硫酸钠凝胶中蛋白质的电泳法对品种的鉴定

欧洲标准化委员会，关于蛋白质凝胶的标准

• EN ISO 6888-2-1999 食品和动物饲料微生物学.阳性葡萄球菌和其它属的凝胶水平计数方法.第2部分:兔原生质血纤蛋白质琼脂培养基技术.包含修改件A1-2003

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