Fettmenge

Für die Fettmenge gibt es insgesamt 94 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Fettmenge die folgenden Kategorien: Wasserqualität, Milch und Milchprodukte, Textilfaser, Mikrobiologie, organische Chemie, Kraftstoff, Textilhilfsstoffe, Schmierstoffe, Industrieöle und verwandte Produkte, Paraffin, bituminöse Materialien und andere Erdölprodukte, Speiseöle und -fette, Ölsaaten, analytische Chemie, Essen umfassend, Pestizide und andere landwirtschaftliche Chemikalien, Allgemeine Methoden der Lebensmittelprüfung und -analyse.

ZA-SANS, Fettmenge

SANS 6051:2007 Wasser – Öl- und Fettgehalt
SANS 2450:2005 Sahne - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)

European Committee for Standardization (CEN), Fettmenge

EN ISO 3727:1995 Butter – Bestimmung des Wasser-, Feststoff-nicht-Fett- und Fettgehalts in der Testportion (Referenzmethode) (ISO 3727: 1977)
EN ISO 2450:2008 Sahne – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode) (ISO2450:2008)

Association Francaise de Normalisation, Fettmenge

NF V04-392:1995 BUTTER. BESTIMMUNG DES WASSER-, FESTSTOFF- UND FETTGEHALTS IN DERSELBEN TESTTEILUNG (REFERENZMETHODE). (EUROPÄISCHE NORM EN ISO 3727).
NF T60-703:1997 FETT- UND ÖLDERIVATE. PFLANZLICHE ÖLE METHYLESTER. BESTIMMUNG DES ESTERGEHALTS.
NF V04-263*NF ISO 19660:2018 Sahne – Bestimmung des Fettgehalts – Acido-butyrometrische Methode
NF ISO 19660:2018 Sahne – Bestimmung des Fettgehalts – Acido-butyrometrische Methode
NF V04-263:1997 Creme. Bestimmung des Fettgehalts. Acido-butyrometrische Methode (Routinemethode).
NF V04-261*NF EN ISO 2450:2008 Sahne - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
NF EN ISO 2450:2008 Sahne - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)

International Organization for Standardization (ISO), Fettmenge

ISO 3727:1977 Butter; Bestimmung des Wasser-, Feststoff-Nicht-Fett- und Fettgehalts an derselben Testportion (Referenzmethode)
ISO 2450:2008|IDF 16:2008 Sahne – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 2450:1972 Sahne – Bestimmung des Fettgehalts (Referenzmethode)
ISO 19660:2018 Sahne – Bestimmung des Fettgehalts – Acido-butyrometrische Methode
ISO 19660:2018 | IDF 237:2018 Sahne – Bestimmung des Fettgehalts – Acido-butyrometrische Methode
ISO 934:1980 Tierische und pflanzliche Fette und Öle; Bestimmung des Wassergehalts; Entrainment-Methode
ISO 2450:1985 Creme; Bestimmung des Fettgehalts; Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 2450:2008 Sahne - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 2450:2008 | IDF 16:2008 Sahne – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 2450:1999 Sahne - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
ISO 23318:2022 | IDF 249:2022 Milch, Trockenmilchprodukte und Sahne – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrisches Verfahren
ISO 8534:1996 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Wassergehalts – Karl-Fischer-Methode

Anhui Provincial Standard of the People's Republic of China, Fettmenge

DB3418/T 006-2019 Bestimmung des Fettgehalts in Tintenstiften

Professional Standard - Agriculture, Fettmenge

NY/T 79-1988 Methode zur Bestimmung des Fettanteils von Wolle
ZB B 45010-1988 Methode zur Bestimmung des Wollfettgehalts

RU-GOST R, Fettmenge

GOST 22324-1977 Chemische Fäden. Bestimmung des Fettgehalts
GOST 1547-1984 Öle und Fette. Methoden zur Bestimmung des Wasservorkommens
GOST R 54657-2011 Kakaobutter-Äquivalente, Kakaobutter-Verbesserer vom SOS-Typ, Kakaobutter-Verlängerer vom POP-Typ. Bestimmung des Festfettgehalts

YU-JUS, Fettmenge

JUS E.K8.046-1993 Pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Fettgehalts in Margarine

CU-NC, Fettmenge

NC 33-78-1987 Ölindustrie-Lisan-Fett. Qualitätsspezifikationen
NC 33-79-1987 Öl Industrie. Qualitätsspezifikationen für die Falte von Lisan M
NC 85-05-1987 Speisefette und -öle, raffiniertes Maisöl. Qualitätsspezifikationen

Guangxi Provincial Standard of the People's Republic of China, Fettmenge

DB45/T 2165-2020 Qualitätsanforderungen an Harzöl

Professional Standard - Commodity Inspection, Fettmenge

SN/T 3259-2012 Kodex zur Qualitäts- und Sicherheitskontrolle von Ölen und Fetten für den Export
SN/T 0801.2-1999 Tierische und pflanzliche Öle und Fette für den Import und Export. Methode zur Bestimmung von Phosphor

PT-IPQ, Fettmenge

NP 899-1985 Speisefette und Öle. Margarine. Messung des Fettgehalts
NP 940-1985 Speisefette und Öle. Messung des Estergehalts und des Verseifungswertes
NP 3195-1987 Speisefette und -öle Bestimmung von Erucasäure
NP 4155-1991 Speisefette und -öle Bestimmung des Aschegehalts
NP 237-1989 Tonhöhe Bestimmung des Eisengehalts
NP 1818-1985 Speisefette und Öle. Messung des Sterolgehalts
I-1614-1981 Speisefette und Öle. Messung des Phosphorgehalts mittels Photometrie

SE-SIS, Fettmenge

SIS 15 02 12-1946 Öl und Fett. Abflussmessung

NL-NEN, Fettmenge

NEN 6379-1986 Pflanzliche und tierische Öle und Fette – Chromatographische Bestimmung des Diglyceridgehalts und ihrer Fettsäurezusammensetzung
NEN 6378-1991 Pflanzliche und tierische Öle und Fette – Chromatographische Bestimmung des Gehalts an Monoglycenden und ihrer Fettsäurezusammensetzung
NEN 2271-1964 Bestimmung des Fettgehalts von Rahm mit dem Gerber-Butyrometer nach der „Dllutlon-Methode“
NEN 6349-1991 Pflanzliche und tierische Öle und Fette – Bestimmung des Phosphorgehalts Spektrometrische Methode

PL-PKN, Fettmenge

PN C04145-1962 Erdölprodukte. Messung der Grenzscherspannung von Fett
PN A86913-1960 Sättigungsfähige pflanzliche Fette. Testmethoden. Bestimmung des Fettgehaltes
PN C04076-1955 Erdölprodukte – Schmierfette – Bestimmung des Seifen-, Fett- und Mineralölgehalts

German Institute for Standardization, Fettmenge

DIN EN 1163:1996 Federn und Daunen – Prüfverfahren – Bestimmung des Öl- und Fettgehalts; Deutsche Fassung EN 1163:1996
DIN EN 1163:1996-10 Federn und Daunen - Prüfverfahren - Bestimmung des Öl- und Fettgehalts; Deutsche Fassung EN 1163:1996
DIN 10329:1976 Bestimmung des Fettgehalts von Sahne; Wiegemethode nach Roeder
DIN 10329:1976-06 Bestimmung des Fettgehalts von Sahne; Wägeverfahren nach Roeder / Hinweis: Wird durch DIN 10479-2 (2022-09) ersetzt.
DIN EN ISO 2450:2009 Sahne - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 2450:2008); Englische Fassung von DIN EN ISO 2450:2009-03
DIN EN ISO 2450:2009-03 Sahne - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 2450:2008); Deutsche Fassung EN ISO 2450:2008
DIN EN 1528-2:1997 Fetthaltige Lebensmittel – Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) – Teil 2: Extraktion von Fett, Pestiziden und PCB und Bestimmung des Fettgehalts; Deutsche Fassung EN 1528-2:1996

Professional Standard - Petrochemical Industry, Fettmenge

SH/T 0035-1990 Methode zur Bestimmung der Verdunstung von Rostschutzfett
SH/T 0398-2007 Standardtestmethode für das Molekulargewicht von Erdölwachs und Vaseline
SH/T 0398-1992 Bestimmung des Molekulargewichts von Erdölwachs und Erdölfett

CZ-CSN, Fettmenge

CSN 65 6323-1956 Gehalt an nicht alkalisierbaren Fetten und Ölen
CSN ISO 7366:1994 Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Bestimmung von 1-Monoglyceriden und freien Glyceringehalten

ET-QSAE, Fettmenge

ES B.K8.012-1973 Bestimmung des Seifengehalts von Speisefetten und -ölen
ES B.K8.013-1973 Bestimmung des Eisengehalts in Speiseölen und -fetten

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Fettmenge

GB 8025-1987 Methode zur Bestimmung von Spurenschwefel von Erdölwachs und Petrolatum (Mikrocoulometrie)
GB/T 5533-2008 Inspektion von Getreide und Ölen. Bestimmung des Seifengehalts in Pflanzenölen
GB/T 21496-2008 Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Bestimmung des Sediments in Rohfett und -öl. Zentrifugenmethode

Danish Standards Foundation, Fettmenge

DS/EN 1163:1997 Federn und Daunen - Prüfmethoden - Bestimmung des Öl- und Fettgehalts
DS/EN ISO 2450:2008 Sahne - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
DS/R 208:1980 Bestimmung von Öl und Gressen in Wasser. Gravimetrisch

Lithuanian Standards Office , Fettmenge

LST EN 1163-2000 Federn und Daunen - Prüfmethoden - Bestimmung des Öl- und Fettgehalts
LST EN ISO 2450:2009 Sahne – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode) (ISO2450:2008)

VN-TCVN, Fettmenge

TCVN 6562-1999 Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Schätzung des Milchfettgehalts

GOSTR, Fettmenge

GOST 28326.4-1989 Technisches flüssiges Ammoniak. Bestimmung der Ölmassenkonzentration mittels Spektrophotometrie-Methode

TR-TSE, Fettmenge

TS 3071-1978 Sahne - Bestimmung des Fettgehalts (Referenzmethode)

IL-SII, Fettmenge

S.I.605-1966 TEST DES FETTGEHALTS VON SAHNE

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), Fettmenge

KS H ISO 934:2007 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Wassergehalts – Entrainment-Methode
KS H ISO 2450:2006 Sahne－Bestimmung des Fettgehalts－Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 2450:2021 Sahne – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
KS H ISO 2450-2006(2016) Sahne－Bestimmung des Fettgehalts－Gravimetrische Methode (Referenzmethode)

BE-NBN, Fettmenge

NBN I-968-1969 Speisefette und Öle. Margarine. Messung des Wassergehalts
NBN V 21-031-1983 Käse - Bestimmung des Fettgehalts ~ Routinemethode (Van Gulik)
NBN V 21-010-1978 Gravimetrische Bestimmung des Trockenmassegehalts von Butter

CL-INN, Fettmenge

INDITECNOR 23-45ch-1956 Fettstoffe: Messmethoden für Fettsäurebestandteile
INDITECNOR 23-47ch-1956 Fettstoffe: Hauptmessungen

Association of Official Analytical Chemists (AOAC), Fettmenge

AOAC Official Method 893.01 Bestimmung des (Sesamöl-)Gehalts in Ölen und Fetten

British Standards Institution (BSI), Fettmenge

BS ISO 19660:2018 Creme. Bestimmung des Fettgehalts. Acido-butyrometrische Methode
BS EN ISO 2450:2009 Creme. Bestimmung des Fettgehalts. Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
BS EN ISO 2450:2008 Sahne - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)

KR-KS, Fettmenge

KS H ISO 2450-2021 Sahne – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode)

HU-MSZT, Fettmenge

MNOSZ 13182-1953 Starkes Beschichtungsmaterial. Bestimmung des Gehalts an Seifen, Fettsäuren und fettfreien Ölen

ES-AENOR, Fettmenge

UNE 34-861-1986 Butter. Bestimmung des Gehalts an Fettstoffen

API - American Petroleum Institute, Fettmenge

API PUBL 4702-2001 Technologies to Reduce Oil and Grease Content of Well Treatment@ Well Completion@ and Workover Fluids for Overboard Disposal