Lebensmittelgifte

Für die Lebensmittelgifte gibt es insgesamt 41 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Lebensmittelgifte die folgenden Kategorien: Essen umfassend, Mikrobiologie, Getreide, Hülsenfrüchte und deren Produkte, Vorverpackte und raffinierte Lebensmittel, Allgemeine Methoden der Lebensmittelprüfung und -analyse.

CZ-CSN, Lebensmittelgifte

CSN 56 0090-1987 Lebensmittel. Nachweis von Botulotoxinen und Clostridium botulinum

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Lebensmittelgifte

GB 2761-2005 Höchstwerte von Mykotoxinen in Lebensmitteln
GB 2761-2011 Nationaler Standard für Lebensmittelsicherheit: Höchstwerte für Mykotoxine in Lebensmitteln
GB 2761-2017 Nationale Lebensmittelsicherheitsstandard-Grenzwerte für Mykotoxine in Lebensmitteln
GB/T 5009.22-2003 Bestimmung von Aflatoxin B1 in Lebensmitteln
GB/T 5009.24-2003 Bestimmung der Aflatoxine M1 und B1 in Lebensmitteln
GB/T 5009.23-2003 Bestimmung der Aflatoxine B1、B2、G1、G2 in Lebensmitteln

European Committee for Standardization (CEN), Lebensmittelgifte

EN 15891:2010 Lebensmittel – Bestimmung von Deoxynivalenol in Getreide, Getreideprodukten und Getreidenahrung für Säuglinge und Kleinkinder – HPLC-Methode mit Immunaffinitätssäulenreinigung und UV-Detektion
PD CEN/TR 15298:2006 Lebensmittel - Probenzerkleinerung zur Mykotoxinanalyse - Vergleich zwischen Trockenmahlung und Slurry-Mischen

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, Lebensmittelgifte

CNS 4090-1997 Testmethode für Aflatoxine in Lebensmitteln

RU-GOST R, Lebensmittelgifte

GOST 30538-1997 Lebensmittel. Analyse toxischer Elemente durch Atomemissionsmethode
GOST 33303-2015 Lebensmittel. Probenahmemethoden zur Bestimmung von Mykotoxinen
GOST 30711-2001 Lebensmittel. Methoden zum Nachweis und zur Bestimmung des Aflatoxingehalts B1 und M1

Professional Standard - Agriculture, Lebensmittelgifte

澳门第13/2016号行政法规 Höchstwerte von Mykotoxinen in Lebensmitteln
SN/T 5514-2023 Schnellnachweismethode für toxinproduzierende Pilze in exportierten Lebensmitteln. Echtzeit-Fluoreszenz-PCR-Methode
GB/T 5009.22-1996 Bestimmungsmethode von Aflatoxin B1 in Lebensmitteln
GB/T 5009.24-1996 Bestimmungsmethode von Aflatoxin M1 und B1 in Lebensmitteln
KJ 201702 Immunchromatographische Methode mit kolloidalem Gold zum schnellen Nachweis von Erbrochenem in Lebensmitteln
GB/T 5009.23-1996 Bestimmungsmethode von Aflatoxin B1, B2, G1, G2 in Lebensmitteln

German Institute for Standardization, Lebensmittelgifte

DIN EN ISO 16050:2011-09 Lebensmittel - Bestimmung von Aflatoxin B<(Index)1> und des Gesamtgehalts der Aflatoxine B<(Index)1>, B<(Index)2>, G<(Index)1> und G<(Index)2> in Getreide, Nüssen und Folgeprodukten – Hochleistungs-Flüssigkeitschromatographie...
DIN-Fachbericht CEN/TR 15298:2006 Lebensmittel - Probenzerkleinerung zur Mykotoxikationsanalyse - Vergleich zwischen Trockenmahlung und Slurry-Mischen; Deutsche Fassung CEN/TR 15298:2006

CN-STDBOOK, Lebensmittelgifte

图书 3-9257 Richtlinien für die Umsetzung von Serienstandards für Testmethoden für Toxine und organische Schadstoffe in Lebensmitteln
图书 3-9016 Standardarbeitsanweisung für Methoden zum Nachweis von Mykotoxinen in Lebensmitteln

Association Francaise de Normalisation, Lebensmittelgifte

NF EN 16923:2022 Lebensmittelprodukte – Bestimmung von T-2- und HT-2-Toxinen in Getreide und Getreideprodukten für Säuglinge und Kleinkinder durch Reinigung mittels SPE und HPLC-MS/MS
XP V03-147:2020 Lebensmittelprodukte - Bestimmung von Mykotoxinen - Leitfaden zur Verwendung von immunenzymatischen Kits im Format Mikroplaques (ELISA-Kits)

National Health Commission of the People's Republic of China, Lebensmittelgifte

GB 5009.118-2016 Bestimmung des T-2-Toxins in Lebensmitteln nach National Food Safety Standard
GB 5009.240-2016 Bestimmung von Fumonisinen in Lebensmitteln nach National Food Safety Standard
GB 5009.96-2016 Bestimmung von Ochratoxin A in Lebensmitteln nach National Food Safety Standard

Group Standards of the People's Republic of China, Lebensmittelgifte

T/HZBX 035-2021 Bestimmungsmethode für Toxoflavin und Bongkreksäure – Hochleistungsflüssigkeitschromatographie
T/HZBX 060-2023 Bestimmung von Flavin und Oryzacsäure bei Lebensmittelvergiftungen mittels Flüssigkeitschromatographie-Massenspektrometrie/Massenspektrometrie?
T/ZNZ 187-2023 Spezifikation zur Mykotoxinbekämpfung in getreidebasierten Ergänzungsnahrungsmitteln für Säuglinge und Kleinkinder

British Standards Institution (BSI), Lebensmittelgifte

BS PD CEN/TR 15298:2006 Lebensmittel – Probenzerkleinerung zur Mykotoxinanalyse – Vergleich zwischen Trockenmahlen und Aufschlämmungsmischen

Danish Standards Foundation, Lebensmittelgifte

DS/CEN/CR 13505:1999 Lebensmittelanalytik – Biotoxine – Kriterien für Analysemethoden von Mykotoxinen

AENOR, Lebensmittelgifte

UNE-CR 13505:2003 Lebensmittelanalyse. Biotoxine. Kriterien für Analysemethoden von Mykotoxinen.

Association of Official Analytical Chemists (AOAC), Lebensmittelgifte

AOAC Official Method 2000.16 Bestimmung von Aflatoxin B1 in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder

IX-FAO, Lebensmittelgifte

CODEX STAN 193-1995(En) Allgemeiner Standard für Kontaminanten und Toxine in Lebensmitteln
CODEX STAN 193-1995,Rev.3-2007(Ch) Allgemeiner Standard für Kontaminanten und Toxine in Lebensmitteln

Professional Standard - Commodity Inspection, Lebensmittelgifte

SN/T 3263-2012 Bestimmung von Aflatoxinrückständen in Lebensmitteln für den Export
SN/T 1940-2007 Bestimmung von Ochratoxin A in Lebensmitteln für den Import und Export

VN-TCVN, Lebensmittelgifte

TCVN 4832-2009 Allgemeiner Standard für Kontaminanten und Toxine in Lebensmitteln

Professional Standard - Food Seasoning , Lebensmittelgifte

KJ201702 Immunchromatographische Methode mit kolloidalem Gold zum schnellen Nachweis von Erbrochenem in Lebensmitteln