Nachweis von Salmonellen

Für die Nachweis von Salmonellen gibt es insgesamt 57 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Nachweis von Salmonellen die folgenden Kategorien: Mikrobiologie, füttern, Fleisch, Fleischprodukte und andere tierische Lebensmittel, Milch und Milchprodukte, Dünger.

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), Nachweis von Salmonellen

KS I ISO 19250:2019 Wasserqualität – Nachweis von Salmonella spp
KS I ISO 6340-2008(2013) Wasserqualität – Nachweis von Salmonellenarten

KR-KS, Nachweis von Salmonellen

KS I ISO 19250-2019 Wasserqualität – Nachweis von Salmonella spp

Association Francaise de Normalisation, Nachweis von Salmonellen

NF V59-104:1982 Speisegelatine. Nachweis von {Salmonellen}.
NF V08-013-1*NF EN ISO 6579-1:2017 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontale Methode zum Nachweis, zur Zählung und Serotypisierung von Salmonellen – Teil 1: Nachweis von Salmonella spp.
NF T90-435*NF EN ISO 19250:2013 Wasserqualität – Nachweis von Salmonella spp
NF V08-052:1997 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln. Nachweis von Salmonellen. Routinemethode.
XP U45-011*XP CEN/TS 17717:2022 Pflanzenbiostimulanzien – Nachweis von Salmonella spp.
NF V08-013-1/A1*NF EN ISO 6579-1/A1:2020 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontale Methode zum Nachweis, zur Zählung und Serotypisierung von Salmonellen – Teil 1: Nachweis von Salmonella spp. - Änderung 1 Erweiterter Bereich der Inkubationstemperaturen, Änderung des Status von Anhang D und Korrekturen
FD V08-013-3*FD CEN ISO/TR 6579-3:2014 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontale Methode zum Nachweis, zur Zählung und zur Serotypisierung von Salmonellen – Teil 3: Richtlinien für die Sertypisierung von Salmonella spp.
XP U42-751*XP CEN/TS 17780:2022 Organische, organisch-mineralische und anorganische Düngemittel – Nachweis von Salmonella spp.

RU-GOST R, Nachweis von Salmonellen

GOST R 52814-2007 Lebensmittel. Methode zum Nachweis von Salmonellen
GOST 30519-1997 Lebensmittel. Methode zum Nachweis von Salmonellen
GOST R 50480-1993 Lebensmittel. Methode zum Nachweis von Salmonellen
GOST R 50396.3-1992 Geflügelfleisch, essbare Innereien, küchenfertige Produkte. Methode zum Nachweis von Salmonellen
GOST 31468-2012 Geflügelfleisch, essbare Innereien und küchenfertiges Geflügelfleisch. Methode zum Nachweis von Salmonellen
GOST R 53665-2009 Geflügelfleisch, essbare Innereien und küchenfertiges Geflügelfleisch. Methode zum Nachweis von Salmonellen

International Organization for Standardization (ISO), Nachweis von Salmonellen

ISO 6785:2001|IDF 93:2001 Milch und Milchprodukte – Nachweis von Salmonella spp.
ISO 6785:1985 Milch und Milchprodukte – Nachweis von Salmonellen
ISO 6785:2001 | IDF 93:2001 Milch und Milchprodukte – Nachweis von Salmonella spp.
ISO 3565:1975 Fleisch und Fleischprodukte – Nachweis von Salmonellen (Referenzmethode)

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Nachweis von Salmonellen

GB/T 13091-2002 Bestimmung von Salmonellen in Futtermitteln

British Standards Institution (BSI), Nachweis von Salmonellen

BS EN ISO 6785:2007 Milch und Milchprodukte. Nachweis von Salmonella spp.
PD CEN/TS 17717:2022 Pflanzenbiostimulanzien. Nachweis von Salmonella spp.
19/30382894 DC BS EN ISO 6579-1 AMD1. Mikrobiologie der Nahrungskette. Horizontale Methode zum Nachweis, zur Zählung und zur Serotypisierung von Salmonellen. Teil 1. Nachweis von Salmonella spp.
BS EN ISO 6579-1:2017+A1:2020 Mikrobiologie der Nahrungskette. Horizontale Methode zum Nachweis, zur Zählung und zur Serotypisierung von Salmonellen - Nachweis von Salmonella spp.

Henan Provincial Standard of the People's Republic of China, Nachweis von Salmonellen

DB41/T 1588-2018 EMA-PCR-Methode zum Nachweis von Salmonellen in Futtermitteln

Anhui Provincial Standard of the People's Republic of China, Nachweis von Salmonellen

DB34/T 1539-2011 Testen auf Salmonellen in Geflügeleiern. Methode der qualitativen Polymerase-Kettenreaktion (PCR).

German Institute for Standardization, Nachweis von Salmonellen

DIN EN 17717:2023-06 Pflanzenbiostimulanzien – Nachweis von Salmonella spp.; Deutsche und englische Version prEN 17717:2023 / Hinweis: Ausgabedatum 05.05.2023*Gedacht als Ersatz für DIN CEN/TS 17717 (2022-07).
DIN CEN/TS 17717:2022-07 Pflanzenbiostimulanzien – Nachweis von Salmonella spp.; Deutsche Fassung CEN/TS 17717:2022
DIN 10120:2001 Analyse von Lebensmitteln - Nachweis von Salmonellen mit der Impedanzmethode
DIN EN 17717:2023 Pflanzenbiostimulanzien – Nachweis von Salmonella spp.; Deutsche und englische Fassung prEN 17717:2023
DIN EN ISO 6785:2007 Milch und Milchprodukte – Nachweis von Salmonella spp. (ISO 6785:2001); Englische Fassung der DIN EN ISO 6785:2007-09
DIN 10135:2013-05 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln - Polymerase-Kettenreaktion (PCR) zum Nachweis lebensmittelbedingter Krankheitserreger - Methode zum Nachweis von Salmonellen
DIN 38414-13:1992-03 Deutsche Einheitsverfahren zur Untersuchung von Wasser, Abwasser und Schlamm; Schlamm und Sedimente (Gruppe S); Nachweis von Salmonellen in desinfiziertem Klärschlamm (S 13)
DIN-Fachbericht 148:2006 Charakterisierung von Schlämmen – Nachweis und Zählung von Escherichia Coil und Salmonella spp. in Schlämmen, Böden, Bodenverbesserungsmitteln, Wachstumsmedien und Bioabfällen
DIN 10135:2013 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln - Polymerase-Kettenreaktion (PCR) zum Nachweis lebensmittelbedingter Krankheitserreger - Methode zum Nachweis von Salmonellen

ES-UNE, Nachweis von Salmonellen

UNE-CEN/TS 17717:2022 Pflanzenbiostimulanzien – Nachweis von Salmonella spp. (Befürwortet von der Asociación Española de Normalización im Mai 2022.)
UNE-CEN/TS 17780:2022 Organische, organisch-mineralische und anorganische Düngemittel – Nachweis von Salmonella spp. (Befürwortet von der Asociación Española de Normalización im Mai 2022.)

未注明发布机构, Nachweis von Salmonellen

DIN 10120 E:2016-12 Analyse von Lebensmitteln - Nachweis von Salmonellen mit der Impedanzmethode
DIN EN ISO 19250 E:2012-10 Detection of Salmonella spp. in water quality (draft)
DIN 10135 E:2011-12 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln - Polymerase-Kettenreaktion (PCR) zum Nachweis lebensmittelbedingter Krankheitserreger - Methode zum Nachweis von Salmonellen

GOSTR, Nachweis von Salmonellen

GOST 7702.2.3-1993 Geflügelfleisch, essbare Innereien, küchenfertige Produkte. Methode zum Nachweis von Salmonellen

PT-IPQ, Nachweis von Salmonellen

NP 870-1988 Lebensmittelmikrobiologie Tierfuttermittel. Nachweis von Salmonellen

European Committee for Standardization (CEN), Nachweis von Salmonellen

EN ISO 19250:2013 Wasserqualität – Nachweis von Salmonella spp.
EN ISO 6785:2007 Milch und Milchprodukte – Nachweis von Salmonella spp. (ISO 6785:2001)
CEN/TS 17717:2022 Pflanzenbiostimulanzien – Nachweis von Salmonella spp.
FprCEN/TS 17717-2021 Pflanzenbiostimulanzien – Nachweis von Salmonella spp.
prEN 17717 Pflanzenbiostimulanzien – Nachweis von Salmonella spp.
FprCEN/TS 17780-2021 Organische, organisch-mineralische und anorganische Düngemittel – Nachweis von Salmonella spp.
CEN/TS 17780:2022 Organische, organisch-mineralische und anorganische Düngemittel – Nachweis von Salmonella spp.

Danish Standards Foundation, Nachweis von Salmonellen

DS/EN ISO 19250:2013 Wasserqualität – Nachweis von Salmonella spp.
DS/EN ISO 6785:2007 Milch und Milchprodukte – Nachweis von Salmonella spp.

AENOR, Nachweis von Salmonellen

UNE-EN ISO 19250:2013 Wasserqualität – Nachweis von Salmonella spp. (ISO 19250:2010)

International Dairy Federation (IDF), Nachweis von Salmonellen

IDF 93-2001 Milch und Milchprodukte – Nachweis von Salmonella spp.

AT-ON, Nachweis von Salmonellen

ONR CEN/TS 17717-2021 Pflanzenbiostimulanzien – Nachweis von Salmonella spp

Lithuanian Standards Office , Nachweis von Salmonellen

LST EN ISO 6785:2007 Milch und Milchprodukte – Nachweis von Salmonella spp. (ISO 6785:2001)