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Bestimmung des Milchfettgehalts

Für die Bestimmung des Milchfettgehalts gibt es insgesamt 5 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Bestimmung des Milchfettgehalts die folgenden Kategorien: Milch und Milchprodukte.

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), Bestimmung des Milchfettgehalts

• KS H ISO 2446:2006 Milch – Bestimmung des Fettgehalts (Routinemethode)

International Organization for Standardization (ISO), Bestimmung des Milchfettgehalts

• ISO 2446:1976 Milch; Bestimmung des Fettgehalts (Routinemethode)
• ISO 488:1983 Milch; Bestimmung des Fettgehalts; Gerber-Butyrometer
• ISO 1211:1999 Milch - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)

European Committee for Standardization (CEN), Bestimmung des Milchfettgehalts

• EN ISO 1211:2001 Milch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode) ISO 1211:1999

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