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Milchfettbestimmung

Für die Milchfettbestimmung gibt es insgesamt 9 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Milchfettbestimmung die folgenden Kategorien: Milch und Milchprodukte.


Korean Agency for Technology and Standards (KATS), Milchfettbestimmung

International Organization for Standardization (ISO), Milchfettbestimmung

  • ISO 2446:1976 Milch; Bestimmung des Fettgehalts (Routinemethode)
  • ISO 488:1983 Milch; Bestimmung des Fettgehalts; Gerber-Butyrometer
  • ISO 1211:1999 Milch - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)

European Committee for Standardization (CEN), Milchfettbestimmung

  • EN ISO 1211:2001 Milch – Bestimmung des Fettgehalts – Gravimetrische Methode (Referenzmethode) ISO 1211:1999

RU-GOST R, Milchfettbestimmung

RO-ASRO, Milchfettbestimmung

Association Francaise de Normalisation, Milchfettbestimmung

British Standards Institution (BSI), Milchfettbestimmung

  • BS ISO 11870:2009 Milch und Milchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Allgemeine Hinweise zur Verwendung butyrometrischer Methoden




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