Ungesättigte und Transfettsäuren

Für die Ungesättigte und Transfettsäuren gibt es insgesamt 47 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Ungesättigte und Transfettsäuren die folgenden Kategorien: Allgemeine Methoden der Lebensmittelprüfung und -analyse, Fleisch, Fleischprodukte und andere tierische Lebensmittel, Speiseöle und -fette, Ölsaaten, Erdölprodukte umfassend, Kraftstoff, Zucker, Zuckerprodukte, Stärke, Land-und Forstwirtschaft.

NL-NEN, Ungesättigte und Transfettsäuren

NEN 6336-1981 Pflanzliche und tierische Öle und Fette Bestimmung des Gehalts an trans-ungesättigten Fettsäuren (Trans-Gehalt)
NEN 6375-1989 Pflanzliche und tierische Öle und Fette – Bestimmung des Gehalts an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (PUFA) mit cis,cis-1,4-Pentadienstruktur – Lipoxidase-Methode

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Ungesättigte und Transfettsäuren

GB/T 22223-2008 Bestimmung von Gesamtfett, gesättigtem Fett und ungesättigtem Fett in Lebensmitteln. Hydrolytische Extraktions-Gaschromatographie
GB/T 21495-2008 Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Bestimmung mehrfach ungesättigter Fettsäuren mit cis,cis-1,4-Dienstruktur
GB 5413.36-2010 Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard Bestimmung von Transfettsäuren in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder, Milch und Milchprodukten

Association Francaise de Normalisation, Ungesättigte und Transfettsäuren

NF T60-244:1988 TIERISCHE UND PFLANZLICHE FETTE UND ÖLE. BESTIMMUNG VON MEHRFACH UNGESÄTTIGTEN FETTSÄUREN MIT EINER CIS,CIS-1,4-DIEN-STRUKTUR.
NF M07-167*NF EN 17057:2018 Kfz-Kraftstoffe und Fettgehalt an gesättigten Monoglyceriden in Fettsäuremethylestern (FAME) – Methode von GC-FID
NF M07-135*NF EN 15779+A1:2014 Erdölprodukte sowie Fett- und Ölderivate - Fettsäuremethylester (FAME) für Dieselmotoren - Bestimmung mehrfach ungesättigter (< oder = 4 Doppelbindungen) Fettsäuremethylester (PUFA) mittels Gaschromatographie
NF M07-135/IN1*NF EN 15779/IN1:2014 Erdölprodukte sowie Fett- und Ölderivate - Fettsäuremethylester (FAME) für Dieselmotoren - Bestimmung mehrfach ungesättigter (< oder = 4 Doppelbindungen) Fettsäuremethylester (PUFA) mittels Gaschromatographie
NF EN 17057:2018 Kraftstoffe und Produkte aus Fettstoffen für Kraftfahrzeuge – Bestimmung des Gehalts an gesättigten Monoglyceriden (SMG) von Fettsäuremethylestern (FAME) – GC-FID-Methode

Group Standards of the People's Republic of China, Ungesättigte und Transfettsäuren

T/CMATB 1004-2021 Schweinefleisch reich an mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren
T/CMATB 1005-2022 Essbares schwarzes Schmalz, reich an mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren

British Standards Institution (BSI), Ungesättigte und Transfettsäuren

BS 684-2.43:1988 Methoden zur Analyse von Fetten und fetten Ölen. Andere Methoden. Bestimmung mehrfach ungesättigter Fettsäuren mit cis,cis-1,4-Dien-Struktur
BS 684-2.43:1989 Methoden zur Analyse von Fetten und fetten Ölen. Andere Methoden. Bestimmung mehrfach ungesättigter Fettsäuren mit einer cis,cis 1,4-Dien-Struktur
BS EN 15779:2009+A1:2013 Erdölprodukte sowie Fett- und Ölderivate. Fettsäuremethylester (FAME) für Dieselmotoren. Bestimmung mehrfach ungesättigter (≥ 4 Doppelbindungen) Fettsäuremethylester (PUFA) mittels Gaschromatographie
BS EN 15779:2009 Erdölprodukte sowie Fett- und Ölderivate - Fettsäuremethylester (FAME) für Dieselmotoren - Bestimmung mehrfach ungesättigter (4 Doppelbindungen) Fettsäuremethylester (PUFA) mittels Gaschromatographie
BS EN 17057:2018 Kraftstoffe für Kraftfahrzeuge sowie Fett- und Ölderivate. Bestimmung des Gehalts an gesättigten Monoglyceriden in Fettsäuremethylestern (FAME). Methode von GC-FID
BS ISO 24363:2023 Bestimmung von Fettsäuremethylestern (cis und trans) und Squalen in Olivenöl und anderen Pflanzenölen mittels Gaschromatographie
22/30408818 DC BS ISO 24363. Bestimmung von Fettsäuremethylestern (cis und trans) und Squalen in Olivenöl und anderen Pflanzenölen mittels Gaschromatographie

农业农村部, Ungesättigte und Transfettsäuren

NY/T 4069-2021 Mit mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren angereicherte Eier
NY/T 4070-2021 Technische Spezifikationen für die Herstellung von mit mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren angereicherten Eiern

Danish Standards Foundation, Ungesättigte und Transfettsäuren

DS/EN 15779:2010 Erdölprodukte sowie Fett- und Ölderivate - Fettsäuremethylester (FAME) für Dieselmotoren - Bestimmung mehrfach ungesättigter (>- 4 Doppelbindungen) Fettsäuremethylester (PUFA) mittels Gaschromatographie

European Committee for Standardization (CEN), Ungesättigte und Transfettsäuren

EN 15779:2009+A1:2013 Erdölprodukte sowie Fett- und Ölderivate - Fettsäuremethylester (FAME) für Dieselmotoren - Bestimmung mehrfach ungesättigter (>= 4 Doppelbindungen) Fettsäuremethylester (PUFA) mittels Gaschromatographie

RU-GOST R, Ungesättigte und Transfettsäuren

GOST R 54687-2011 Süßwaren. Methode zur Bestimmung der Transisomere des Massenanteils ungesättigter Fettsäuren
GOST R 54686-2011 Süßwaren. Methode zur Bestimmung eines Massenanteils der gesättigten Fettsäuren
GOST R 54686-2011(2019) Süßwaren. Methode zur Bestimmung eines Massenanteils der gesättigten Fettsäuren

International Organization for Standardization (ISO), Ungesättigte und Transfettsäuren

ISO 7847:1987 Tierische und pflanzliche Fette und Öle; Bestimmung mehrfach ungesättigter Fettsäuren mit cis,cis-1,4-Dien-Struktur
ISO 24363:2023 Bestimmung von Fettsäuremethylestern (cis und trans) und Squalen in Olivenöl und anderen Pflanzenölen mittels Gaschromatographie

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), Ungesättigte und Transfettsäuren

KS H ISO 7847:2003 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung mehrfach ungesättigter Fettsäuren mit einer cis,cis-1,4-Dien-Struktur
KS H ISO 7847-2003(2018) Tierische und pflanzliche Öle – Messung mehrwertiger gesättigter Fettsäuren mit cis, cis-1,4-Dienstruktur

Hubei Provincial Standard of the People's Republic of China, Ungesättigte und Transfettsäuren

DB4201/T 544-2018 Technische Vorschriften für die Herstellung von mit mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren angereicherten Enteneiern

RO-ASRO, Ungesättigte und Transfettsäuren

STAS 145/28-1978 PFLANZLICHE ÖLE UND FETTE Bestimmung oxidierter Fettsäuren, die in Petrolether nicht löslich sind
STAS 12266-1984 FUTTER Bestimmung des Peroxidwerts, des Säuregehalts und der Kreiss-Reaktion von Fett

Lithuanian Standards Office , Ungesättigte und Transfettsäuren

LST EN 15779-2009 Erdölprodukte sowie Fett- und Ölderivate - Fettsäuremethylester (FAME) für Dieselmotoren - Bestimmung mehrfach ungesättigter (?4 Doppelbindungen) Fettsäuremethylester (PUFA) mittels Gaschromatographie

AENOR, Ungesättigte und Transfettsäuren

UNE-EN 15779:2010+A1:2013 Erdölprodukte sowie Fett- und Ölderivate - Fettsäuremethylester (FAME) für Dieselmotoren - Bestimmung mehrfach ungesättigter (>=4 Doppelbindungen) Fettsäuremethylester (PUFA) mittels Gaschromatographie

PL-PKN, Ungesättigte und Transfettsäuren

PN BN 6130-01-1964 Fett. Fettsäure- und Harzgehalt mit Diethylether kennzeichnen
PN C04804-16-1987 Wasch- und Waschmittel Allgemeine Methoden zur Prüfung von Seifen Bestimmung der Jodzahl von Fettsäure

Professional Standard - Agriculture, Ungesättigte und Transfettsäuren

NY/T 2068-2011 Eier und Eiprodukte – Bestimmung des Gehalts an mehrfach ungesättigten ω-3-Fettsäuren mittels Gaschromatographie

ES-UNE, Ungesättigte und Transfettsäuren

UNE-EN 17057:2018 Kraftstoffe und Fett- und Ölderivate für Kraftfahrzeuge – Bestimmung des Gehalts an gesättigten Monoglyceriden in Fettsäuremethylestern (FAME) – Methode mit GC-FID

German Institute for Standardization, Ungesättigte und Transfettsäuren

DIN EN 17057:2018-03 Kraftstoffe und Fett- und Ölderivate für Kraftfahrzeuge – Bestimmung des Gehalts an gesättigten Monoglyceriden in Fettsäuremethylestern (FAME) – Methode durch GC-FID; Deutsche Fassung EN 17057:2018
DIN EN 15779:2010 Erdölprodukte sowie Fett- und Ölderivate - Fettsäuremethylester (FAME) für Dieselmotoren - Bestimmung mehrfach ungesättigter (4 Doppelbindungen) Fettsäuremethylester (PUFA) mittels Gaschromatographie; Deutsche Fassung EN 15779:2009
DIN EN 15779:2013 Erdölprodukte sowie Fett- und Ölderivate - Fettsäuremethylester (FAME) für Dieselmotoren - Bestimmung mehrfach ungesättigter (4 Doppelbindungen) Fettsäuremethylester (PUFA) mittels Gaschromatographie; Deutsche Fassung EN 15779:2009+A1:2013
DIN EN 17057:2018 Kraftstoffe und Fett- und Ölderivate für Kraftfahrzeuge – Bestimmung des Gehalts an gesättigten Monoglyceriden in Fettsäuremethylestern (FAME) – Methode mit GC-FID

VE-FONDONORMA, Ungesättigte und Transfettsäuren

NORVEN 327-1974 Leicht lösliche flüchtige Fettsäuren und unlösliche flüchtige Fettsäuren in pflanzlichen Fetten und Pflanzenölen

未注明发布机构, Ungesättigte und Transfettsäuren

DIN EN 17057 E:2016-11 Kraftstoffe und Fett- und Ölderivate für Kraftfahrzeuge – Bestimmung des Gehalts an gesättigten Monoglyceriden in Fettsäuremethylestern (FAME) – Methode mit GC-FID

CEN - European Committee for Standardization, Ungesättigte und Transfettsäuren

EN 17057:2018 Kraftstoffe und Fett- und Ölderivate für Kraftfahrzeuge – Bestimmung des Gehalts an gesättigten Monoglyceriden in Fettsäuremethylestern (FAME) – Methode mit GC-FID

ES-AENOR, Ungesättigte und Transfettsäuren

UNE 84-027-1987 Bestimmung des in kosmetischen Rohstoffen verwendeten ungesättigten Fettsäureisopropylesters (mittels Gaschromatographie)