Für die So erkennen Sie Proteine gibt es insgesamt 7 relevante Standards.
In der internationalen Standardklassifizierung umfasst So erkennen Sie Proteine die folgenden Kategorien: Mikrobiologie, Getreide, Hülsenfrüchte und deren Produkte, Allgemeine Methoden der Lebensmittelprüfung und -analyse.
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